Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu
Krátky popis	Zľavnený produkt Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu od výrobca Wolters Kluwer u nás nájdete v zľave za 24,56 €.
Obvyklá cena	24,56 €
Výrobca/Značka	Wolters Kluwer
EAN	9788073576554
Hodnotenie	(Celkom 28 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Kniha poskytuje čtenářům přehled funkcí plánování, organizování, ovlivňování a kontroly, spojených s řízením v podnicích služeb, zvláště pak podniků v oboru hotelnictví, gastronomie a turismu. Je prezentována z pohledu uživatele, což znamená, že je a plikovatelná pro konkrétní úkoly, povinnosti a okruhy zodpovědnosti, vykonávané jak liniovými, tak i vrcholovými manažery. Kniha může být využita při školicích programech v jakémkoli druhu poskytování služeb, je ale zejména zaměřena na obor hotelnict ví, gastronomie a turismu. Informace, které kniha obsahuje, se vztahují ke všem aktivitám vykonávaným manažery v praxi.

Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu

24,56 €