Technologie šampaňského

Technologie šampaňského
Krátky popis	Exkluzívne produkt Technologie šampaňského od výrobca Vinselekt Michlovský, a.s. u nás nájdete lacno za 26,35 €.
Obvyklá cena	26,35 €
Výrobca/Značka	Vinselekt Michlovský, a.s.
EAN	9788090531970
Hodnotenie	(Celkom 26 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Vázaná plnobarevná kniha formátu B5 „Technologie šampaňského“ je určena všem producentům a konzumentům vína. Kniha podává ucelený přehled o produkci šampaňského vína. Zabývá se jeho historií, organizací vinařů v Champagne, pravidly pro pěstování révy k získávání šampaňského, zpracováním základního vína, kupáží, tiráží, druhotnou fermentací a zráním na kalech, setřásáním, odkalováním a zátkováním. Kniha pojednává i o perlení, vzniku bublinek a pěny a podává informace pro spotřebitele.

Technologie šampaňského

26,35 €