Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - Kendík Konrád

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - Kendík Konrád
Krátky popis	Zľavnený produkt Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - Kendík Konrád od výrobca Nová Práca u nás nájdete v zľave za 29,15 €.
Obvyklá cena	29,15 €
Výrobca/Značka	Nová práca
EAN	9788089350438
Hodnotenie	(Celkom 28 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Kniha je určená pre prevádzkarne v závodnom stravovaní. V jednotlivých receptúrach sú zachované skupiny A (duševne a ľahko pracujúci), B (stredne ťažko pracujúci) a C (ťažko pracujúci). V knihe sa nachádza i osobitná kapitola diétnych pokrmov, podľa ktorých sa môžu pripravovať pokrmy pre tri najbežnejšie diéty.

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravovaní - Kendík Konrád

29,15 €