Az elhízás nem csupán esztétikai probléma, hanem számos betegség kialakulásának forrása (cukorbetegség, magas vérnyomás, ízületi bántalmak stb. ). Rohanó életvitelünk következtében egyre kevesebbet mozgunk, ezért az elfogyasztott plusz kalóriákat szervezetünk elraktározza. A testsúlycsökkentő programok - a könyvben bemutatott példák tanulsága alapján - szakszerű segítséget nyújtanak a testsúly normalizálásában, és ezáltal a már kialakult betegség is könnyebben kordában tartható. A testsúlycsökkentő program megtanítja: - milyen módon számíthatja ki saját kalóriaszükségletét? - hogyan főzzön, hogy az ételei az élvezeti érték megtartása mellett kevesebb kalóriát tartalmazzanak? - a receptek tápanyagtartalmának ismeretében nyomon követheti az elfogyasztott kalóriamennyiséget. - a receptek között találhat húsmentes és húsételeket, salátákat és finom édességeket, egészségmegőrző módon elkészítve, kevesebb kalóriával. A könyv szerzői segítséget nyújtanak az egészséges életrend és életmód kialakításában, és a testsúly rendezésével a betegségek megelőzésében is.