Úspešné pestovanie ovocných stromov a kríkov okrem starostlivosti o pôdu, zabezpečenia dobrej výživy a dostatku vlahy, ochrany proti chorobám a škodcom a samozrejme zberu a manipulácie s ovocím, vyžaduje aj realizáciu špecifických zásahov. Tieto zásahy – tvarovanie a rez ovocných drevín sa uplatňujú v rôznom rozsahu a často len na základe zaužívaných odporúčaní a skúseností a nie na základe hlbšieho teoretického poznania. Táto publikácia má ambíciu poskytnúť teoretické základy, ktoré môže pestovateľ využiť pri uplatňovaní rôznych spôsobov rezu. Tieto sú vysvetlené a dokumentované fotografiami. Z obsahu: • Rez pomáha pestovateľovi ovocia • Zákonitosti rastu a rodivosti • Rôzne metódy rezu a ich využitie • Náradie používané pri reze • Pestovateľské tvary • Praktické odporúčania a postupy • Obrázky dokumentujúce postupy pri reze.