Húsfélék pácolása és füstölése otthon a sonkától az oldalasig

Húsfélék pácolása és füstölése otthon a sonkától az oldalasig
Krátky popis	Vo zľave produkt Húsfélék pácolása és füstölése otthon a sonkától az oldalasig od výrobca Sziget Könyvkiadó u nás nájdete v zľave za 10,23 €.
Obvyklá cena	10,23 €
Výrobca/Značka	Sziget Könyvkiadó
EAN	9786155178214
Hodnotenie	(Celkom 27 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Mindent házilag! Legyen szó sertésről, marháról, bárányról, vadról vagy szárnyasról - a jó húst a megfelelő recepttel nemcsak tartósíthatjuk, hanem finomabbá is tehetjük. A szerző bemutatja nekünk, hogyan sózzuk, pácoljuk, szárítsuk, füstöljük és pároljuk helyesen a húsokat. Útmutatásai alapján magunk is kiváló minőségű és sokféle sonkát, szalonnát, oldalast, császárhúst, füstölt tarját, csülköt, sertéssülteket és más egyéb finomságot készíthetünk. Több mint 100 szemléletes fotó és a hibák elkerülésére szolgáló ötlet könnyíti meg számunkra, hogy a jól bevált recepteket mi is kipróbáljuk.

Húsfélék pácolása és füstölése otthon a sonkától az oldalasig

10,23 €