Hotelový a gastronomický manažment - Huľo Peter

Hotelový a gastronomický manažment - Huľo Peter
Krátky popis	Vo zľave produkt Hotelový a gastronomický manažment - Huľo Peter od výrobca SPN-Mladé letá u nás nájdete v akcii za 9,41 €.
Obvyklá cena	9,41 €
Výrobca/Značka	SPN-Mladé letá
EAN	9788010028467
Hodnotenie	(Celkom 28 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Publikácia Hotelový a gastronomický manažment – Praktické cvičenia 2 nadväzuje na 1. diel, v ktorom nájdete cvičenia z oblasti gastronomického manažmentu. Cvičebnica obsahuje 14 tematických celkov (od vývoja hotelierstva a cestovného ruchu až po kontrolu). Úlohy a zadania sú vypracované na základe obsahových a výkonových štandardov. Prezentujú najnovšie trendy v hotelovom manažmente. Pri aktualizácii učiva na hotelových akadémiách, ale aj stredných odborných školách so zameraním na cestovný ruch a spoločné stravovanie by určite nová cvičebnica nemala chýbať.

Hotelový a gastronomický manažment - Huľo Peter

9,41 €