A TÜNDÉRKERT a régi Czuczor-Fogarasi-nagyszótár szerint az a "mesebeli bűvös, csodás kert, melyben tündérek szállongnak, csodanövények díszlenek, milyen pl. az Árgilus históriájában leírt kert". A valóságos "tündérkert", Kovács Gyula 3 500 régi magyar gyümölcsöt tartalmazó kertje is hasonló értékeket rejt. Előbb szűkebb pátriája, a Göcsej pusztuló gyümölcseit kezdte gyűjteni, munkája később az egész Kárpát-medencére kiterjedt. Bő harminc éve született meg a mai Tündérkert gyűjteménye és eszménye - páratlan anyagi és szellemi forrásként a mai gyümölcsészet felvirágoztatására. Ő alapította a Tündérkert-mozgalmat, amely ma több mint ötszáz "fiókszervezetet" számlál. - Könyvüket a szerzőpáros - Ambrus Lajos, József Attila-díjas író és Kovács Gyula, Prima Primissima-díjas erdész - "szellemi eligazítónak és útmutatásnak" szánja, "de leginkább talán praktikus tájékoztatónak: első pillantásra is jól látszik, mily jelentős az a hagyaték, amelynek részesei vagyunk. Egyben mindenki számára elérhető lehetőségnek is szánjuk, melyet a Kárpát-medence gyümölcskultúrájának gazdagsága s annak leginkább ma már csak emléke jelent. " Szövegüket közel kétszáz gyümölcs- és faillusztráció kíséri.