Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o - Polman Marcus

Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o - Polman Marcus
Krátky popis	Diskontná produkt Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o - Polman Marcus od výrobca Slovart CZ u nás nájdete v zľave za 20,84 €.
Obvyklá cena	20,84 €
Výrobca/Značka	Slovart CZ
EAN	9788027602940
Hodnotenie	(Celkom 27 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

Pokud si rádi pochutnáte na dokonalém šťavnatém steaku, podávaném se zlatavými hranolky a domácí bearnskou omáčkou či s bílým pečivem, které výborně saje šťávu, je tahle kniha pro vás kulinárním pokladem. Najdete zde 25 slavných receptů, například na hovězí Wellington nebo carpaccio podávané v baru Harry's. Jistě vás zaujmou také informace o zvířatech, z nichž maso na steaky pochází, a o bourání masa na jatkách. Určitě oceníte i triky na kuchyňskou úpravu masa – autor je získal při mnoha rozhovorech s chovateli či řezníky a renomovanými šéfkuchaři ve slavných restauracích v New Yorku, Paříži a v Belgii.

Dokonalý steak - Co potřebujete vědět o - Polman Marcus

20,84 €