Borerjedési problémák

Borerjedési problémák
Krátky popis	Kvalitný a lacný produkt Borerjedési problémák od výrobca Mezőgazda Kiadó u nás nájdete v zľave za 10,59 €
Obvyklá cena	10,59 €
Výrobca/Značka	Mezőgazda Kiadó
EAN	9789632862262
Hodnotenie	(Celkom 20 hodnotenia )
	Overiť dostupnosť

Popis

A könyv célja azoknak a fontos pontoknak a felvázolása, amelyek segítségével az erjedési zavarok keletkezése megakadályozható. Éppen ezért részletesen ismerteti a szőlőültetvényben elvégzendő munkákat, hiszen ezek több tekintetben is befolyással vannak a bor minőségére. Ezt a munkát kell következetesen és célirányosan tovább folytatni a pincegazdasági műveletekkel, a könyvben megadott irányelvek szerint. A szerzők ismertetik az erjedés mikrobiológiáját, bemutatják az erjedést befolyásoló tényezőket. Hasznos gyakorlati ismeretekkel és tanácsokkal szolgálnak az erjedés előkészítéséről, irányításáról és lefolyásáról.

Borerjedési problémák

10,59 €