Logo Logo
Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým SaSaZu - Shabtay Shahaf
Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým SaSaZu - Shabtay Shahaf
Krátky popis Kvalitný a lacný produkt Osm chutí Asie - Shahaf Shabtay a tým SaSaZu - Shabtay Shahaf od výrobca SmartPress u nás nájdete takmer zadarmo za 18.15 €
Obvyklá cena
  • 18,15
Výrobca/Značka
SmartPress
EAN 9788087049549
Hodnotenie
Shahaf Shabtay, šéfkuchař oblíbené pražské restaurace SaSaZu, strávil objevováním kouzla asijské kuchyně mnoho let Nyní spojil síly s nakladatelstvím Smart Press, aby se v knize Osm chutí Asie podělil nejen o recepty a postupy, které si během svých studií a cest osvojil, ale zejména o příběhy plné vášně a dobrodružství, které se za nimi skrývají Jídla, která vám spolu se svým týmem v této kuchařce představí, můžete znát z menu SaSaZu, ti zcestovalejší možná i ze zemí jejich původu – z jihovýchodní Asie, Vietnamu, Kambodže, Singapuru A v těchto zemích se můžete ocitnout i vy, stačí nakoupit suroviny, obléknout si zástěru a trochu si při vaření hrát Asijská kuchyně totiž není nic, čeho je třeba se bát, ba naopak! Nevyžaduje precizní vážení ingrediencí ani přesné postupy, vše si můžete upravit podle chuti a nápadu Recepty jsou přizpůsobeny českým podmínkám a všechny používané suroviny jsou zde k dostání – v knize dokonce najdete i tipy a doporučení, kde si je objednat či kam se pro ně vypravit… Kniha je členěna do osmi kapitol, z nichž každá je věnována jedné typické asijské surovině: kokosu, zázvoru a galangalu, citronu a citronové trávě, čaji, sezamu, rýži, banánu a chilli Tyto ingredience jsou použity v receptech na saláty, polévky či hlavní jídla, ale můžete se těšit i na dezerty, nápoje i další návrhy na jejich využití (např kokosový krém na ruce) Každý recept je navíc doplněn fotografií Kniha také přináší spoustu informací ze zákulisí výjimečné restaurace, vypravíte se s ní na výlet do Asie či do pražské vietnamské tržnice SAPA a seznámíte se i s těmi, kteří pomohli celý koncept SaSaZu vytvořit Kniha Osm chutí Asie je první kuchařkou nakladatelství Smart Press, kterou nenapsal český autor Nicméně závazku vydávat české kuchařky se tím nijak nezpronevěřuje, protože Shahaf nejen svou knihu, ale i svou restauraci postavil na surovinách, které nakupuje v Čechách a od českých dodavatelů Cílem jeho práce je umožnit vám zažít kousek Asie i doma v České republice Vydejte se tedy spolu s ním a jeho knihou na cestu za taji asijské kuchyně i asijského životního stylu plného chutí, vůní a zážitků…
Žáner Varenie, nápoje, diéty
Nakladateľstvo SmartPress
Autor Shabtay Shahaf
Počet strán 180
Datum vydání 2012
Ďalšie produkty od výrobcu SmartPress
Ďalšie produkty v kategórii Knihy viazané